Il matcha si prepara dosandolo con un cucchiaio di matcha in una ciotola (circa 2 cucchiai di matcha per 100 ml) e poi versandoci sopra dell’acqua a 80-90 °C. Ora mescola fino a renderlo spumoso con una frusta matcha – per circa 1-2 minuti.
Il bambù è una materia prima naturale e rapidamente rinnovabile.
Frustina di bambú “Chasen” – Attar
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