Infuso di Karkadè – Giardino Botanico dei Berici

L’infuso di karkadè, bevanda dal gusto gradevole e leggermente acidulo, può essere bevuto caldo o freddo, soprattutto durante la stagione estiva, per le sue grandi qualità dissetanti e rinfrescanti. Fiore dell’ibisco, originario dall’Africa, dona all’infuso un vivace colore rosso. Se associato alle foglie di menta l’infuso diventa ancora più dissetante.
INGREDIENTI:
Karkadè fiori bio
MODALITÀ D’USO:
Mettere il filtro in una normale tazza
Versare 100/150 ml di acqua bollente
Lasciare in infusione per 5-7 minuti
Una volta preparato, l’infuso può essere conservato in frigorifero solo per pochi giorni.
Si può eventualmente addolcire con miele o zucchero biologico.